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Casta Navarra

"ALBASERRADA / VICTORINO MARTIN"

1.- Procedencia:

Vistahermosa - Picavea de Lesaca – Saltillo – Santa Coloma - Albaserrada
VICTORINO MARTIN
Vistahermosa - Ibarra - Santa Coloma - Albaserrada

2.- Denominación:
Por su popularidad, éxito y por las diferencias sostenidas y mantenidas en los últimos años, los "Saltillos" de Victorino Martín Andrés pueden considerarse ya como una estirpe nueva y diferenciada.
Victorino se hace con la ganadería de Escudero Calvo (pura de Albaserrada) a principios de los años sesenta. Muy a la baja, comienza a seleccionar y a lidiar con éxito, convirtiéndose a finales de los setenta en un ganadero puntero y consolidándose en los años ochenta como criador de unos productos que siempre han dado espectáculo.
Considerados como "alimañas" por su dificultad, hoy la ganadería mantiene un punto de conexión entre el toro apto para una faena al uso, encastado y noble y otro más indomable y áspero.

3.- Tipología y comportamiento.
Duro y encastado, entregado en el caballo y muy humillado en la muleta, embistiendo siempre al paso vero listo para el derrote cuando menos se lo espera el lidiador. El toro de Victorino (de variedad de capas cárdenas, tocado de pitones, más astifino que el resto de los Saltillos y de más cornamenta, musculado y de gran trapío y poco peso) ha acentuado muchas de las virtudes de los toros de "Saltillo". Un toro difícil de torear pero generoso. No admite errores y siempre necesita de la atención y la tensión del torero. Toro de faenas cortas y sometimiento, difíciles en el capote.

4.- Ganaderías de encaste "Victorino":

Escolar Gil

Martín Andrés, D Victorino
Martín, Adolfo

 

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