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El Toro de Lidia

ENCASTES DEL TORO DE LIDIA

ENCASTES FUNDACIONALES:

-Casta Navarra o de la ribera del Ebro.

-Casta Cabrera.

-Casta Morucha o del Raso del Portillo.

-Casta Jijona.

-Casta Gallardo.

-Casta de "Los toros de la Tierra".

-Casta Vazqueña.

-Casta Vistahermosa.

-Raíz Jiménez de La Carolina.

- Casta Espinosa- Zapata.


Agrupaciones originarias.-

Siempre que se trata de estudiar el origen de la presencia del bos taurus en nuestra península, los historiadores y tratadistas se remontan a la prehistoria, pues alegan que las pinturas rupestres de las cuevas de Altamira, por ejemplo, ya representaban escenas de caza con un uro primitivo, precursor del toro de lidia actual. Estos uros ancestrales procederían, pues, de las migraciones climáticas del bos taurus de la Europa central después de la última glaciación, hasta su asentamiento definitivo en nuestra península, en sus dos variantes: el aluvial y el diluvial. Con la llegada de los celtas por el norte, aparecería otro tipo de uro, de características autóctonas procedentes de Escocia (ejemplares pequeños y escasos de cuerna) que, a su vez, se cruzaría, de forma natural, con el anterior prehistórico ya existente. Y algo similar se produciría, varios siglos después, con la llegada de los árabes, que introducirían por el sur el uro africano, que pastaba a orillas del Nilo y era de mayores proporciones y desarrollada encornadura, aportando sus genes, de forma también natural, a las variantes de uro ya asentadas anteriormente por las distintas regiones.
   De todo lo expuesto, fijándonos especialmente en el toro de lidia y tras consultar los estudios de diferentes tratadistas tan autorizados y prestigiosos como José Baza, Sanz Egaña, J.M. de Cossío, Alberto Vera (Areva), Luis Uriarte (Don Luis), José de la Cal, Filiberto Mira y Barga Bensusán, se puede concluir que originariamente existirían tres agrupaciones ganaderas que podemos considerar autóctonas de nuestra península:
NAVARRA O DE LA RIBERA (asentada en el valle del Ebro).
CASTELLANA O MORUCHA (asentada en ambas mesetas y Extremadura).
ANDALUZA (asentada en el valle del Guadalquivir).

Los ejemplares de la agrupación Navarra, comprendida la aragonesa, eran elipométricos, de reducidas dimensiones, armadura corta, pero con un gran temperamento y resistencia ("como guindillas-se decía-por lo chiquitos, rojos y picantes"). Los de la agrupación andaluza eran de preciosa lámina, piel suave, cortas extremidades y lomos rectos, con cornamentas muy desarrolladas en forma de lira y mayor poder y nobleza en sus embestidas. Finalmente los de la zona central eran de gran corpulencia, muy elevados de agujas, debido a la longitud de sus extremidades y gran fiereza(1). No obstante debemos finalizar diciendo que estas clasificaciones están fundadas en los fenotipos de las reses ancestrales a las actuales, producto de una selección natural, pero que actualmente no tienen por qué corresponderse con la residencia de los toros de lidia de ahora, puesto que mediante la selección realizada por el hombre, el mestizaje en la mayoría de los encastes ha quedado implantado de forma casi generalizada.

   Castas fundacionales.- El toro de lidia, desde los albores de nuestra historia, ha estado presente en nuestras tierras y ha sido visto de forma natural como un elemento más de la fauna de nuestro singular paisaje. Y con unas características específicas en cada región, debido a la selección natural efectuada por el entorno de los pastos, el clima y la supervivencia, siempre, de los animales más fuertes y resistentes o de los más inteligentes. Y esto es más o menos así hasta el siglo XVIII, en que comienza el toreo profesional. Hasta entonces, existían las vacadas casi en estado asilvestrado, la reproducción era natural y el pastoreo simplemente vigilado. Los pastos también eran naturales y en las fincas se sembraba de acuerdo a las necesidades ganaderas. Se celebraban festejos populares y cacerías a caballo, pero no existía una verdadera selección ganadera dirigida y orientada por el hombre. Se utilizaba lo que la naturaleza ponía en cada momento a disposición de los caballeros y nobles, para sus juegos y también lo que encontraban los carniceros, que eran los que buscaban y suministraban novillos y toros para las capeas y fiestas populares.
   Para remontarnos al origen de los diferentes tipos de toros de lidia, hay numerosos estudios de tratadistas mucho más autorizados que nosotros, que generalmente coinciden pero con matices, ya que cada uno busca obtener una respuesta inteligente y racional a sus opiniones personales, lo que les lleva a diferentes conclusiones.

A nuestro entender, si buscamos los encastes fundacionales, debemos de coincidir con la metodología seguida por Filiberto Mira, en su obra "El toro bravo. Hierros y encastes" (1979), quien argumenta que, siguiendo el árbol genealógico, de todos los toros de lidia, hacia atrás, al llegar a una raíz de la que no se conocen sus ancestrales, ésa será una raza fundacional. Desgraciadamente, algunas ya han desaparecido de nuestra cabaña brava. Si alguno de nuestros lectores quisiera profundizar en este tema podrá encontrar abundante literatura, pero nos parece que el tratado de Mira es el más completo, por lo que es el que hemos seguido en lo que se expone a continuación.

Por tanto, aceptando estos razonamientos podemos dar las siguientes raíces fundacionales, así como las bases y derivaciones de cada una de ellas.
 

1. RAIZ NAVARRA.- Formada por la agrupación Navarra, que incluye también las ganaderías aragonesas (Originaria del Marqués de Santacara).

 LECUMBERRI - Nazario CARRIQUIRI - Bernabé COBALEDA
 Joaquín ZALDUENDO
 Raimundo y Cándido DIAZ

2. RAIZ RASO DEL PORTILLO.- Castellana de Pedraja del Portillo (Valladolid) y cruces con navarra (Alonso Sanz).

 Joaquín MAZPULE - Esteban HERNANDEZ
 Joaquín MAZPULE - Eloy LAMAMIE DE CLAIRAC
 Julián PRESENCIO - José Antº MARZAL - Salvador GAVIRA

3. RAIZ CASTRO-CASTROJANILLOS.- Formada por Agustín Díaz Castro, de Pajares de Otero (León) y el Marqués de Castrojanillos.

 Francisco ROPERUELOS (Zamora)- Fernando NUÑO LEDESMA - Julián y Manuel ESCUDERO NUÑO
 Galo AIZCORBE - Dionisio PELAEZ - Argimiro PEREZ TABERNERO - Emilio BUENO
 Teodoro DEL VALLE - Dionisio PELAEZ - José Mª MORENO YAGÜE

4. RAÍZ JIJÓN o JIJONA.- Villarrubia de los Ojos (C.Real), Colmenar y Valdepeñas

 Bernabé DEL AGUILA - Manuel GAVIRIA - "TERRONES" (Ildefonso Sánchez Tabernero).
 José Mª de LINARES y Ceballos - Antonio GUERRA (hermano de "Guerrita") - José de Lacerda y PINTO BARREIROS (Portugal).
 Atanasio DEL LAMO - Jerónimo FRIAS - FRIAS Hermanos.
 CONDESA DE SALVATIERRA (Villarrubia de los Ojos) - MARQUES DE LA CONQUISTA (Trujillo).
 Marqués de la Conquista-"Curro Cúchares"-"Carreros"
 Marqués de la Conquista-Filiberto Mira-Vda. de Soler.
 GANADERIAS CLASICAS DE COLMENAR VIEJO
    Aleas
    Vicente Martínez-María Montalvo
    Félix Gómez-Campos Varela
 TORRUBIAS- FLORES DE ALBACETE
 Marqués de NAVASEQUILLA - Andrés FONTECILLA - D. Pedro "EL CURA DE LA MORENA" - Manuel ARRANZ.
 VACADAS JIJONAS DE LOS REYES DE ESPAÑA
 OTRAS GANADERIAS DE ORIGEN JIJON

5. RAIZ VAZQUEZ O VAZQUEÑA.- Fundada por Vicente José Vázquez de Utrera (Sevilla)

 VAZQUEZ-Duque de VERAGUA-J. Pedro Domecq y Núñez de Villavicencio
    Veragua-Braganza-Chica
    Veragua-Tres Palacios
    Veragua-Villagodio
    Veragua-Angoso
    Otras derivaciones de Veragua-Domecq
    Veragua-Angel Rivas
    Veragua-Fernando Pérez Tabernero
    Veragua-Villar-Sánchez Cobaleda-Encinas
    Veragua-Marqués de los Castellones-Conde de Casal
 VAZQUEZ - Domingo VARELA - Angel GONZALEZ NANDIN
 VAZQUEZ - Francisco TAVIEL DE ANDRADE - Fernando CONCHA Y SIERRA
 VAZQUEZ - Antonio MERA - Rafael de SURGA
 VAZQUEZ - José Mª BENJUMEA
 Infante FRANCISCO DE PAULA de Borbón - Manuel Francisco CIGURI - Rodrigo SOLIS

6. RAIZ GALLARDO-CABRERA.- Cartujanos y otros de Sevilla y Jerez con navarros.

 Francisco GALLARDO - Felipe de PABLO-ROMERO
 GALLARDO - José MORENO SANTAMARIA
 GALLARDO - Juan GONZALEZ NANDIN
 GALLARDO - CABRERA - MIURA
    Gil Herrera-Miura
    Alvareda-Miura
    Núñez de Prado-Miura

7. RAÍZ JIMÉNEZ.- Fundada por Antonio Jiménez Martínez a partir de vacunos de labor y continuada por su hijo Romualdo, que cruza con veragüeñas y jijonas en La Carolina (Jaén).

 JIMENEZ - Francisco NATERA - Diego PUERTA
 JIMENEZ - Juan José PARRILLA - Dolores AGUIRRE

8. RAIZ ESPINOSA-ZAPATA.- Mª Antonia Espinosa y Núñez de Prado (Arcos de la Frontera, Cádiz) y el cura Pedro Zapata Caro.

9. RAIZ VISTAHERMOSA.- Fundada por el Conde de Vistahermosa,  

Barbero de UTRERA - Arias de SAAVEDRA - MURUBE- URQUJO
    Murube-Ibarra-Carvajal-Villamarta
    Murube-Ibarra-Parladé
       Parladé-Rincón-Núñez
       Parladé-Tamarón-Conde de la Corte- Atanasio Fernandez
       Parladé-Correa-García Pedrajas-Mª Luisa Domínguez
       Parladé-Gamero Cívico-Guardiola Soto-Pallarés-Buenavista
    Murube-Ibarra-Santa Coloma-Buendía
       Santa Coloma-Albaserrada-Victorino Martín
       Santa Coloma-Félix Suárez-Tovar-Algarra
    Murube-Luis da Gama-Antonio Pérez de San Fernando (A.P.)
    Murube-Contreras
       Contreras-Juan "Terrones"-Garzón
       Contreras-Ildefonso S. de San Carlos-Javier Moreno
       Contreras-Santiago Sánchez Rico-"Niño de la Capea"

       Contreras-Fernando Sánchez Rico-Baltasar Ibán

Manuel SUAREZ CORDERO - Anastasio MARTIN
    Anastasio Martín-Rocío Martín Carmona
    Anastasio Martín-"Sepúlveda"
    Anastasio Martín-Domecq Sáinz de Rozas
    Anastasio Martín-Viuda de Diego RomeroBarbero de UTRERA - Ildefonso NUÑEZ DE PRADO
    Núñez de Prado-Adalid-Pellón-Jiménez Prieto
    Núñez de Prado-Adalid-Urcola-Galache
    Núñez de Prado-Adalid-Gregorio Campos-Darnaude-Arias de Reina-Hidalgo y derivados.
    Núñez de Prado-Juan Vázquez-Villamarta
       Villamarta-Olea-Palmella-Vinhas
       Villamarta-Gallardo Marín-Manolo González
 PICAVEA de LESACA - SALTILLO - Félix MORENO
    Picavea de Lesaca-Pérez de la Concha
    Picavea de Lesaca-Pérez de la Concha-Esteban González
 Francisco de Paula GIRALDEZ - ARRIBAS Hermanos
    Arribas Hermanos-Gabriel González-Ruchena-etc.
    Arribas Hermanos-José Manuel García
    Arribas Hermanos-Bernaldo de Quirós-Marqués de Bayamo -Fernando FREIRE - Faustino UDAETA - "Paco COQUILLA"
    "Coquilla"-Garrido-Ruiz Yagüe
    "Coquilla"-Sánchez Fabrés-José Mª Bernardos
       Sánchez Fabrés-Sánchez Arjona
       Sánchez Fabrés-Conde de Mayalde
       Sánchez Fabrés-Marqués de Alonso Pesquera-Jaral de la Mira
    "Coquilla"-López Cobos
       López Cobos-Jiménez Garrudo-Ortega Estévez
       López Cobos o Cobaleda y derivados
    "Coquilla"-Villagodio Hermanos

10. RAIZ VISTAHERMOSA-VAZQUEÑA-HIDALGO BARQUERO.- El canónigo de Sevilla Diego Hidalgo Barquero mezcla las dos raíces anteriores.

Romero BALMASEDA - José Manuel de la CAMARA - Marqués de GUADALEST - Andrés SANCHEZ PASTOR.
    Felipe Salas-Gallardo Santos
    Felipe Salas-Gallardo González-José Belmonte-García Romero
    Felipe Salas-Gallardo González-Núñez Hermanos-Martín Berrocal
    Felipe Salas-Gallardo González-María Pallarés
 Joaquín Jaime BARREIRO - Adolfo GUTIERREZ AGÜERA
    Medina Garvey-Flores Tassara-Rocío de la Cámara
    José Domecq-Peñalver-Pallarés Delsors-Benítez Cubero.

 

Colectivo de la Asociación el Toro de Madrid
Para más información:
Apartado postal 37014 - 28080 MADRID
www.eltoro.org c.e.: eltoro@eltoro.org

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